karaya gum ne demek?

Karaya sakızı veya karaya zamkı, Sterculia ağacının kabuklarında bulunan bir bitki özütüdür. Genellikle tatlandırma ve gıda stabilizasyonu için kullanılır. Ayrıca ilaçlarda, diş macunlarında ve kozmetik ürünlerinde de kullanılır. Karaya sakızı, sindirim sistemi üzerinde bazı kullanım faydaları da göstermiştir. Baldıran otu türü bitkiler ile karıştırılmaması gerektiği unutulmamalıdır.